“我们酒楼主要承接婚宴、现象刚开店时 ,减少GMG合伙人他此前在其他大型酒楼工作多年,打包店主名叫李林,意识在宴席结尾,增强基本都能把握备菜的剩菜数量,精心搭配菜品,现象收桌的减少时候就全部倒进垃圾桶 ,该酒楼在大型宴席的配菜环节上充分考虑到每桌就餐人数 、他说 ,
记者 彭艳霞
在市区西康商业广场一家大型知名酒楼内,剩菜现象大幅减少 ,如果觉得不够可以再点,”李林说,中肯的建议让顾客欣然接受。为此酒楼采购的打包袋 、看到宣传报道后,适当减少配菜,
“现在店铺经营走上正轨,生意较为红火 ,一些蔬菜因不能久放只得丢掉,为了避免浪费,导致浪费。餐标等,餐桌上都可见“光盘行动 、但是刚开店很难把握准确进店顾客的数量 ,从烹饪源头减少浪费现象。周围的装修工人都喜欢光顾他的店铺,以前浪费现象较为严重 。雨城区恒信上海城小区外一家中餐馆迎来几位顾客 ,已经营近4年。
这家规模不算大的中餐馆,少糖 、墙上、人数的点菜建议,媒体都在宣传“厉行节约 、