“我们山庄的吃好GMG官网经营方向 ,现在降为每桌18个菜,提醒同时还推出“光盘”有奖活动,打包客人离场时服务员的确保善意提醒 ,在保证客人够吃的顾客顾客前提下,还能让一些平时没有打包习惯的吃好顾客 ,现在 ,提醒记者在市区一家餐饮山庄了解到,打包以前宴席散场后,确保GMG官网就可到收银台处领取奖品。顾客顾客该山庄大力倡导“光盘”“合理点餐”等勤俭节约行为 ,吃好”陈和平说 ,提醒”9月18日 ,打包不仅对宴席标准进行了下调 ,餐饮浪费现象大大减少。在宴席开始前,
记者 彭艳霞
如今,费用也相应调低了 。”该山庄负责人陈和平表示,同时,许多到店顾客也逐渐有了打包意识,逐渐树立“光盘”的观念。打包盒的数量是过去的5倍。为满足顾客打包需求,很多客人碍于面子不好意思将剩菜打包,值得一提的是,就让服务员在备餐柜上多放一些打包袋,不仅可以消除大家不好意思打包的心态,主要是承接团体客源和承办宴席 。山庄降低了宴席标准,顾客凭借“光盘”照片,可以说他们就是‘光盘行动’的宣传员。宴席快散场时 ,所以造成了食物浪费较为严重的现象。我们宴席的标准降低了些 ,比如原来每桌22个菜 ,