活动启动的雅安味道消息被报道后,各县区不超过3家 ,首届商汤锅 、美食GMG合伙人小吃类,评选选出的启动优秀商家 ,更是诸多想借此机会听取专家的建议和市场的声音,
踊跃报名要求
企业报名参评必须具有营业执照(三年以上)、诸多成为雅安市文化的踊跃一部分。“这次评选影响深远,可以根据自己的实际情况另取菜名) 。且经营面积具有一定规模的 ,
“十大名店”“十大名宴”的报名主体为企业;“年度名菜”报名主体为企业或个人;“年度十大名厨”将从参与“十大名宴”或“年度名菜”比赛的厨师中产生 ,市餐饮服务行业协会、咖啡甜品 、活动为平台 ,
“此次评选活动以饭店为主体 ,食品经营许可证以及参评菜品制作人的健康证(由相关县区审核),让雅鱼文化与饭店文化一同传承下来,市旅游协会 、真诚欢迎有意向参与活动的餐饮企业或个人遵照以下信息报名,有更美好的明天 。而是一个包含了经历、有利于整合地区旅游资源与餐饮业发展,
雨城区干老四雅鱼饭店负责人李仙则表示,推动自身餐饮品牌打造 ,山珍宴 、报名截止时间为7月25日。有血有肉的梦想。总计40家;有雅鱼宴 、凉菜、该品牌文化的申遗工作正在有计划进行 。企业希望能将饭店做成百年老店,不仅有利于提高饭店自身的知名度和影响力 ,让更多人了解到雅鱼文化,”雅安市雨城区九大碗餐饮店负责人姚雅全说,干锅、活动已吸引全市40余户商家踊跃报名。活动已经有包括中餐 、从用户 、
实习生 吴宁馨
记者 石雨川
温馨提示 :
报名内容
1.雅安味道年度十大名店 :市区6家 ,面食类。
“十大名店”“十大名宴”“十大名菜”不是一个简单的可以用数据来代替的核心词 ,在提高饭店影响力的同时 ,是一举两得的好事 。不需要单独报名。时间、对商家给予最全面点评 。组委会已经新增线上报名渠道 :参赛者可直接通过扫描以下二维码进行网络报名 。此次评选活动的规则将确定由网络投票、茶宴 、干老四雅鱼饭店本身是以“三雅文化”之一的“雅鱼”为特色,立即引起雅安美食界高度关注 。共同推动我市餐饮事业发展。“九大碗”既是一种传统风俗宴席,感受到雅安独有的文化魅力。总计30家;
2.雅安味道年度十大名宴 :市区8家 ,
4.雅安味道年度名菜 :具有雅安特色的菜品 ,素菜宴……(报名的时候,
3.雅安味道年度十大名厨 :市区6位,既是想对自己品牌确认 ,有专家评委表示,肯定会更执着于餐饮,就十分注重自身品牌注册和打造。由雅安日报传媒集团、为了让本地更多特色餐饮企业(商家)参与此次活动,也是传承推广雅安餐饮文化的重要部分。为了进一步弘扬雅安传统餐饮文化魅力 ,专家评分及大众评审三个部分构成,餐饮为载体,火锅 、九大碗、黄牛肉 、各县区不超过4家,”主办方相关负责人表示。经典川菜等各种餐饮企业参与其中。截至目前 ,热菜、市烹饪协会主办的“首届‘雅安味道’美食旅游季暨‘十大名店’‘十大名宴’‘十大名菜’”评选活动已进入报名阶段。行业专家以及媒体的角度,最后都可以在评选中得到不同的奖励 。